ご宴会・席の予約承ります！

日頃、小樽へお越しの際は、各組合店のご利用を頂き、誠にありがとうございます。 この度、北海道鮨商生活衛生同業組合 小樽支部にて、各お店へご飲食の即時予約ができるようになりましたことをご案内申し上げます。 これは、「せっかく小樽まで来てお寿司を食べようと思ってもお寿司屋さんは、どこも混んでいて待たされてしまう！」という、ご意見を多数頂戴し、何とかお客様がスムーズにご飲食できないものか？と考え、当サイトに完全予約システムを導入する運びとなりました。 この予約システムは、参加各店にご予約用の席の確保をさせております。 お客様がご指定された日時、料理内容で予約されますと、即時各店舗へその内容がFAXとEメールにて通知され、予約された日時にご来店をお待ちすることになっております。 まだシステムを導入して間もないこともあり、ご迷惑をお掛けする場合もあろうかと思いますが、ご利用頂けます様、宜しくお願い申し上げます。 また、当初参加店は少ないですが、今後予約システム導入店を増やしていく所存です。 是非、ご来店前に各店舗へご予約頂ければ幸いであります。 各店への予約はこちら

北海道鮨商生活衛生同業組合 小樽支部長　中村　全博

ごあいさつ

この度『寿司の街 おたる』北海道鮨商生活衛生同業組合小樽支部公式サイトをオープン致しました。 これに先立ち、ご賛同を賜りました組合店各位様に深く感謝申し上げます。 また、ご覧の皆様におかれましては、組合小樽支部が自信を持ってお奨めする優良店ばかりのご紹介です。 　昨年、ビックリ日本一というTV番組で人口15万人の街に寿司店が130店もあるということで紹介されました。 また平成13年に「寿司日本一」に選ばれ、組合店が結集して東京新宿伊勢丹さまにて握り寿司を披露させて頂きました。 これも一重に小樽へお越し頂いたお客様の口伝えによる賜物であり、深く感謝すると共に日本の伝統である「すし」の技術向上を更に目指して参ります。 寿司は、「天地創造」と考える寿司職人が集まった組合店ばかりですので何卒、御引き立てを賜りますよう重ねてお願い申し上げます。 是非、小樽にお越しの際は、クーポンをご持参の上、ノスタルジックな街で美味しいお寿司に舌鼓されて下さい。

北海道鮨商生活衛生同業組合 小樽支部長　中村　全博

ご注意

最近、小樽運河や寿司屋通り付近にて客引きがおります。 観光名所には必ずいるようでして、お寿司屋さんの悪口やウソの情報を教え、「私が良いお店に連れて行って上げます。」と、親切な地元の人間を装ってお店から手数料を貰っている者がおります。 また、タクシーに乗車し、「指名した寿司店と違うお店に連れて行かれた。」という、声もお聞きしております。 これも中には、紹介手数料を稼ぐ悪徳タクシードライバーがいる為です。 組合では、このような行為を一切禁止しております。 行ってみたいお店をしっかり自分で選択されることが賢明のようです。 くれぐれもご注意下さいませ。